米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐2022上海预制菜展11月，2022上海预制食品展11月，2022上海餐饮食材及预制菜展11月

　　近年来，预制菜消费持续升温，各类产品应运而生，既满足了消费者的需求，也不断拓展着产业的发展。相关数据显示；2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，预计未来中国预制菜市场保持在20%左右的高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿元，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为下一个万亿餐饮市场。上海作为世界著名的美食之都，餐饮供给的多样性、世界各国美食的丰富度，以及特色风味聚集地等都居全国前列，先天优势使上海成为引领预制菜风味的首选城市，从将而从风味、技术、产业集群、消费升级等方面进一步推动预制菜产业的高速度、高品质发展。目前，上海市场已有中盐、味知香、泰森、味好美、紫燕、联豪、金枫、海狮、禾煜等预制菜龙头企业扎堆，新雅粤菜、绿波廊、沈大成、恒悦尚品、松鹤楼、广州酒家、西贝等沪上知名餐饮老字号、行业新锐也纷纷将预制菜产业作为企业发展的第二曲线，以更好满足疫后消费新趋势。同时，中国电商头部企业也纷纷加入中国预制菜行业，2022全国网上年货节期间预制菜销售额同比增长45.9%，叮咚买菜的预制菜同比增长400%；淘宝预制菜的销量同比增长了100%；盒马预制菜的销量同比增长345%。由此可见，中国预制菜产业发展前景广阔，未来可期。

　　为给搭建中国预制菜产业链互通交流平台，进一步推动中国预制菜产业的高质量发展。高登商业联合相关主管机构定于2022年11月24日-26日在上海虹桥-国家会展中心召开“2022中国（上海）国际预制菜产业博览会”。展会将依托强大的中国消费市场需求与上海独有地位优势，通过产品展示、技术交流和贸易洽谈等活动形式的紧密结合在上海打造中国预制菜行业交易盛会。展会的目的主要是帮助更多预制菜供应企业打通餐饮品牌、食材基地到专业院校、研发机构乃至相关设备、生产企业间交流壁垒，重点打造具有未来巨大潜力的重点预制菜产业集群。

　　展会同期还将举办中国预制菜产业发展大会、中央厨房与预制菜新消费论坛、国际航旅餐优秀厨师烹饪竞标赛、国际食品安全与溯源论坛、国际健康新食材品鉴与推介会、长三角食品创新与发展论坛、旅游餐饮服务买家见面会等一系列论坛活动。本届展会希望通过多场论坛活动联动形式聚焦中国预制菜行业，让更多预制菜供应企业与重点买家通过展会零距离接触，以增进供需双方的友谊和合作。

　　复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

　　自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

　　即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

　　冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；

　　各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品连锁星酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等；

　　标准展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/1 电源插

　　注：（最少 36 平方米起租）“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。

　　各国相关行业组织与协会、驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；

　　餐饮领域的行业组织、企事业单位、生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等；

　　酒店餐饮企业、连锁餐饮企业、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车、商超、电商等领域的专业买家等；

　　酒店餐饮投资、加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、设计事务所、

　　会展管家（会展管家-领先的会务、会展服务综合提供商-会展管家）隶属于上海鹏空信息科技有限公司，平台主要为商家、企业、政府、社团、协会等组织提供会议活动、展览展示活动策划以及执行方面的综合性服务平台。会展管家在会务、会展领域拥有丰富的操作经验，在全国成功策划执行了数千场活动，拥有全国各地的活动落地能力，通过会展管家平台可以快速完成会议场地、酒店预订、团餐预定等资源，快速获取会议、会展资讯、参会参展报名；通过会展管家平台还提供全面的一站式会务会展配套服务，包括：招展赞助、主旨演讲、媒体服务、场地搭建、音响灯光、视频投影、摄影摄像、车辆服务、设计策划、翻译服务、演员节目、礼仪服务、鲜花装饰、印刷材料、礼品定制等。致力于打造成为国内领先的一站式会务活动、展览展示解决方案综合服务提供平台。返回搜狐，查看更多